ツヨシのブログ

技術的な事とか日常の事とか徒然なるままに

選挙と日本酒とイカ

自家製のイカの塩辛を肴に、選挙速報をみてました。

ちなみに塩辛はこんな感じで作ります。

まずは、新鮮なイカを購入。ここで、イカは生のままつかいますので寄生虫が心配なので、刺身用を使います(おそらく大丈夫)。それでも心配であれば、冷凍して処理。

まずは解体処理。胴体(!?)と内蔵などを切り離します。

身はエンペラを取り、皮をハイで水分を拭き取り、塩をかけて数時間寝かせます。また、内蔵の方も塩をふりかけ(それなりに)水分をとって数時間寝かせます。

数時間後に身を切り刻んで、内蔵を取り出して、身とまぜ、一晩寝かせます。途中、唐辛子なんか入れてみました。

で、出来上がり。正直、旨いです。おすすめ。

で、選挙について。

まあ、目先のマニュフェストにつられて政権交代ですか。無料化、支援金(援助?)、10年後、50年後、100年後に強い日本を作るのが政治でしょ。それを、目先のなんちゃらにまかせて、選択をしてるのかね?強い日本を作るのが政治でしょ?基盤を作るのが政治でしょ?

利益がでないのは不況のせいにする会社。仕事がない、失業したのは会社のせい、政治のせい。なにもできないのはしょうがない。自分が自分であるのは周りのせい。責任のなすりあいの日本人。短期的な戦略をねってばっかで、もう。

まえの人がやったばらまきとかわんネーんじゃね。あーあ、またフツーに汗水流して働いてる我々に負担がかかるわけだよねー。

民主で今後どうなるかわからんけど、マスコミどうにかせんと。

今回の選挙での一幕。(こんな感じ)

TVの人:「小泉チルドレンなどがこう言った結果を招いたとお考えでしょうか?」

小沢:「そういったマスコミの発信が問題なんだよ」と、こんなことも言うだなと。

んなこともいうんだな。

正直、自民だろうが、民主だろうが対してかわらんと思いつつ、目の前の人参につられる有権者をどうかせんと思うけど。国をかえるのは政治家ではなくて、国民だということ。

PS:イカの塩辛、意外と簡単にできます。しかもうまい。こりゃおすすめ。レシピはTSUYOSHIまで。

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